A mai Formula 1 futam tiszteletére készül.
Olivaolaj, kerek szemű rizottó rizs, húsleves alaplé (most tarjacsontból), fehérbor, só, bors, vaj. Arányok: ahogy adja magát. Kb. 25-30 perc, állandó kevergetéssel.
Mellette oliván kis fokhagyma reszeléket megfutattok, majd bele 1-2 percre a spenótleveleket.
Utána összekever.
10 percre letakarva, majd fogyasztható!
AIO
U.i.: mivel azért vegák nem vagyunk, került mellé egy szelet tarja, mely dijoni msutárban volt pácolva, olivaolajjal, sóval, borssal.
